Sobre o vinho
Este vinho é 100% Nebbiolo, colhido à mão em uma única parcela dentro do vinhedo da propriedade, na IG Los Chacayes, no Vale do Uco. O aroma é empoeirado, com notas de cereja, cerejas, canela e folhas secas amassadas. O paladar apresenta notas crocantes de frutas vermelhas, mirtilo e um toque de goma de mascar rosa Hubba Bubba, terminando com uma bela base de taninos e acidez fresca.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas herbáceas, de especiarias e florais, além de toques defumados, tostados e de especiarias.
Paladar
Médio corpo, com taninos finos e textura sedosa, além de bom frescor e estrutura com final persistente que de notas florais e minerais.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, carnes suínas, embutidos e queijos curados.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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