Sobre o vinho
Assinado pelo casal Kai e Marion Schubert, este Pinot Noir de Wairarapa é elegante e complexo. Elaborado a partir de 5 clones de Pinot Noir, colhidas manualmente, permanecem em contato com as cascas por 3 semanas, e estagiadas durante 18 meses em barricas de carvalho francês.
Este tinto encanta por seus aromas notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, bem como toques defumados, tostados e terrosos. Com grande potencial de envelhecimento pelos próximos anos.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e framboesas, notas de especiarias, como pimenta-preta e cravo-daÍndia, além de toques defumados, terrosos, couro e tabaco.
Paladar
Médio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques defumados.
Harmonização
Carnes grelhadas e guisadas, como aves, massas recheadas com molho de tomate, pratos com cogumelos, boeuf bourguignon, embutidos e queijos curados
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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