Sobre o vinho
Elaborado a partir do bloco Grandpère, localizado ao redor da propriedade, este Zinfandel (com 10% de Petite Sirah), é potente, intenso e estruturado. Esta parcela do vinhedo foi criado a partir do clone mais antigo conhecido de Zinfandel no país, o que atribui grande estrutura e complexidade a este ótimo tinto de Amador County.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas pretas maduras, como ameixas e amoras, notas de especiarias, como pimenta e cravo-da-Índia, além de toques defumados, de chocolate, tabaco e baunilha.
Paladar
Encorpado, com taninos aveludados e final de boca sedoso, remetendo a frutas pretas maduras, como ameixas, notas de tabaco, baunilha e chocolate.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes de cordeiro, massas com molho de tomate, embutidos e queijos duros, como o Parmesão.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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