Sobre o vinho
Elegante e concentrado, este Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir * 2019 nos encanta por seu perfil mineral, com visível salinidade, potência e textura em boca. Destaque para seus taninos firmes e belíssimo potencial de guarda. Um grande exemplar que comprova o talento de Markus Molitor na elaboração de grandes Pinot Noir do Mosel.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, morangos e framboesas, notas herbáceas, como chá preto, além de especiarias, como cravo-da-Índia e pimenta preta, notas defumadas, minerais, baunilha e de café torrado
Paladar
Médio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas herbáceas, de tabaco, cedro, pimenta preta e toques de baunilha.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com ragu de cogumelos, aves grelhadas e guisadas, pescados gordos, como atum e salmão, além de vegetais grelhados, embutidos e queijos maduros.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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