Sobre o vinho
Chapoutier homenageia Maurice Monier, deficiente visual, e figura importante para o movimento de apoio aos cegos. Fresco e intenso, este Syrah biodinâmico é fermentado em tanques de cimento, para preservar o frescor das uvas, além de estágio em barricas de carvalho, aportando estrutura e elegância. Encorpado, com taninos sedosos e notas de frutas vermelhas frescas, além de toques tostados
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e cerejas, notas de especiarias, como alcaçuz, pimenta-preta, além de toques terrosos, tostados, e de baunilha.
Paladar
Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por cerejas pretas, amoras e toques de tabaco e especiarias.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, como churrasco, carnes suínas, pratos com cogumelos e queijos duros
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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