Sobre o vinho
Ícone de Garzón com assinaturas de Alberto Antonini, Germán Bruzzone e Eduardo Felix, Balasto possui grande elegância, estrutura e potencial. Blend de Tannat, Cabernet Franc, com pequenas proporções de Petit Verdot e Marselan, este complexo tinto estagia em carvalho durante 20 meses. Balasto é o nome do solo majoritário nos vinhedos de Garzón, com origem granítica, que auxilia na excelente drenagem
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas minerais, de especiarias, como cravo da Índia e pimenta preta, além de toques defumadas, de cacau e chocolate
Paladar
Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final de boca é maduro e elegante, destacando-se por frutas pretas maduras, especiarias e toques defumados
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carne de porco com molhos a base de vinho, além de embutidos e queijos duros
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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