Sobre o vinho
Vinho intenso e aromático assinado por Fred Cossard, Version Sud é sua leitura de uma das variedades mais emblemáticas do sul da França. Grenache proveniente de Corbières, este vinho fermenta apenas com leveduras indígenas e depois estagia por 12 meses, parte em ânforas de barro provenientes da Geórgia (Kvevri) e parte em barris de carvalho.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas, notas de especiarias, como noz-moscada, além de toques terrosos, herbáceos e de romãs.
Paladar
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas defumadas, de especiarias e romãs
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, vegetais grelhados e assados, carnes suínas, cogumelos e queijos duros
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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