Sobre o vinho
Elaborado a partir de vinhas plantadas no vinhedo Sous Roche, na comuna de Saint-Romain, este vinho biodinâmico elaborado pelas mãos talentosas de Frédéric Cossard revelam aromas de frutas vermelhas frescas, flores e notas herbáceas. Elegante, equilibrado e com ótima acidez, este tinto da Bourgogne tem bom potencial para envelhecer nas próximas décadas.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceo
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como framboesas e cerejas, notas de especiarias, como pimenta-branca, além de toques terrosos e de couro.
Paladar
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes brancas, como pato, queijos macios e embutidos
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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