Sobre o vinho
Elaborado a partir de vinhas com mais de 50 anos, este Chorey-Les-Beaune assinado pelo grande Dominique Laurent fermentou com 20% dos cachos inteiros e estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho. O resultado é um aromático, que se destaca por notas de especiarias, frutas vermelhas frescas, além de toques defumados e minerais. Um belíssimo exemplar da Côte de Beaune.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas defumadas, terrosas e herbáceas, como menta e alecrim, além de toques de especiarias, como pimenta preta, além de tabaco e baunilha.
Paladar
Médio corpo, com taninos finos e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques defumados e baunilha.
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, pratos com cogumelos, massas recheadas com molho de tomate, queijos amarelos e embutidos.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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