Sobre o vinho
Influenciada principalmente pelas frias brisas provenientes do Oceano Pacífico, que entram a partir da baía acima da cidade de Monterey, Carmel Road possui um terroir invejável para a elaboração de elegantes e refrescantes Pinot Noir, como este Monterey. Para Kris Kato, enólogo da vinícola, este Pinot é uma mescla de cerejas pretas, morangos, notas de especiarias e toques defumados, provenientes do seu estágio em carvalho por 9 meses
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso
Aroma
Frutas vermelhas, como morangos, frutas pretas, como cerejas pretas, notas de especiarias, como pimenta branca e toques defumados
Paladar
Leve, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca revela frutas vermelhas e pretas frescas, e toques defumados
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, preparações a base de aves, como pato, pratos da cozinha mediterrânea, pratos com bacalhau e queijos de massa amarela
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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