Sobre o vinho
“A Proibida” tem esse nome porque sua uva (Isabella) é uma variedade que não pode entrar na composição de nenhum vinho pelas leis da União Europeia (é por isso que o nome da uva está rabiscado por tinta vermelha no rótulo). Sem estágio em carvalho e com ótima acidez, tem presença de frutas vermelhas e pretas maduras, como cranberry e ameixa.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras como cranberry, cerejas, framboesas e ameixas, além de frutas tropicais, como goiaba, toques herbáceos e de especiarias, como pimenta-branca.
Paladar
Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Em boca possui aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e cranberry, além de toques herbáceos
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas grelhadas e assadas, pescados, além de pratos com cogumelos, vegetais grelhados e queijos amarelos.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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