Sobre o vinho
Alvar de Dios começou sua carreira solo a partir dessa parcela herdada de seu avô em 2008. Em homenagem a ele vem o nome desse vinho, Aciano era a forma que as pessoas mais velhas de El Pego o chamavam. Este vinho biodinâmico é complexo, elegante, com taninos firmes e ótima acidez
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, notas herbáceas, como tomilho e de especiarias, como pimenta-branca, além de toques minerais, florais e defumados
Paladar
Médio corpo, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques defumados
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, carnes de caça, além de queijos duros
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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