Sobre o vinho
Conhecido pelos leves e animados vinhos rosés, Anjou também produz vinho branco à base de Chenin Blanc. O Terra Vita foi produzido com fermentação natural e leveduras nativas.
Uma parcela de 25% deste vinho foi envelhecida em ânforas em contato com as próprias borras. O Pavillon é um vinho nobre que entrega aromas de pêssego fresco, groselha verde e notas minerais salinas num paladar intenso e persistente.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma
Frutas cítricas e de caroço, como limão, pêssegos e lima, além de notas de herbáceas, como camomila, flores brancas, toques minerais, defumados e de baunilha.
Paladar
Médio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, flores brancas e toques defumados
Harmonização
Pescados e frutos do mar, além de carnes suínas, preparações da cultura asiática, e queijos de massa mole, como os de cabra
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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