Sobre o vinho
Complexo e elegante, é elaborado a partir de uma vinha com apenas 5 hectares de videiras plantadas no distrito de Leiria. Vale da Mata é uma antiga vinícola da família de Catarina Vieira, enóloga do projeto Rocim e que elabora grandes vinhos em Lisboa além dos famosos alentejanos. Frutas brancas maduras e notas defumadas se mesclam neste agradável branco português
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma
Frutas brancas maduras, notas minerais e florais, além de toques defumados, proveniente do estágio em carvalho
Paladar
Médio corpo, com boa untuosidade e frescor. Seu final de boca é marcado por notas de frutas brancas maduras e toques defumados, com boa acidez e persistência
Harmonização
Preparações à base de frutos do mar acompanhados por molhos untuosos, bacalhau acompanhado de batatas e azeite, massas com molhos brancos e ideal para acompanhar queijos de capa branca, como Brie e Camembert
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







Avaliações
Ainda não há avaliações.