Sobre o vinho
Subindo as encostas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo até ao topo, local onde as uvas amadurecem mais devagar, conservando maior frescura e linearidade, nasce o Blanc de Noir, o Reserva branco feito de uvas tintas. Os cachos de Tinta Roriz proporcionam delicados aromas cítricos combinados com frutas brancas de caroço, aportando aroma complexo, vibrante e enigmático. Um vinho de corpo compacto, fresco e tenso, tal como devem ser os grandes vinhos.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeadosq
Aroma
Frutas brancas, como peras e maçãs, frutas de caroço, como pêssegos, flores brancas, além de notas minerais
Paladar
Médio corpo, com ótima acidez e frescor. Marcado por frutas cítricas e brancas de caroço como pêssego e lima, além de notas minerais e de baunilha
Harmonização
Entradas leves, como saladas com queijos, pescados e frutos do mar, quiches de vegetais e queijos de massa mole
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.








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