Sobre o vinho
Elaborado a partir de uma mescla entre os Block 3 e 6, no chakra 22, um dos vinhedos de Otronia, este Chardonnay revela grande mineralidade e equilíbrio. O vinho é elaborado a partir de vinhas orgânicas e, após a fermentação, o vinho estagia durante 16 meses em foudres de carvalho francês. O resultado é um vinho elegante, com ótima textura e boa acidez.
No nariz notas florais, herbáceas e de frutas brancas se mesclam a toques defumados e de baunilha. Um grande branco elaborado em clima frio.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas e brancas, como lima e peras, frutas de caroço, como pêssegos, notas florais e herbáceas, como camomila, além de toques defumados e de baunilha.
Paladar
Médio corpo, com ótima acidez e boa textura. Seu final mescla notas de flores brancas, ervas, além de toques de frutas brancas e de caroço.
Harmonização
Entradas elaboradas com queijos cremosos, massas salteadas com manteiga e ervas, pescados e frutos do mar, como crustáceos e salmão, além de queijos de capa branca, como o Brie.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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