Sobre o vinho
Este Pouilly-Fumé assinado por Benoît Chauveau nasce a partir de vinhas com mais de 40 anos de idade, o que garante a típica mineralidade defumada dos vinhos desta AOC do Loire Central. Após um período entre 5 a 8 meses em contato com as borras finas este vinho ganha incrível textura que combina perfeitamente com suas notas cítricas, herbáceas e florais.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas, como grapefruit e limão siciliano, frutas brancas, como pera e maçã verde, notas florais, como flor de sabugueiro, além de toques herbáceos, como camomila e erva-cidreira, e ótima mineralidade
Paladar
Médio corpo, com ótima acidez e textura. Seu final é marcado por frutas cítricas, notas florais e toques minerais.
Harmonização
Carnes brancas, como frutos do mar e preparações com peixes grelhados, saladas frescas, vegetais grelhados e queijos de massa mole, como os de cabra.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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