Sobre o vinho
O Hautes Côtes de Beaune Blanc assinado por Philippe Germain é um branco complexo, com aromas frescos de frutas brancas, além de flores brancas. Proveniente de parcelas de Chardonnay colhidas manualmente em solos argilo-calcários, fermenta em cubas de inox antes de estagiar 12 meses em barricas de carvalho, 20% novas. Elegante e cremoso, combina delicadeza e frescor em um perfil maduro e sedoso.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas, como limão siciliano, frutas de caroço e brancas, como maçãs vermelhas e pêssegos brancos, notas de flores brancas, além de toques defumados, de baunilha e manteiga.
Paladar
Médio corpo, com ótimo frescor e final de boca que revela grande concentração e cremosidade. Seu final é marcado por frutas brancas, como maçãs, pêssegos brancos e cítricos, além de toques florais e de manteiga.
Harmonização
Carnes brancas, como aves e pescados, além de pratos com frutos do mar, massas salteadas com manteiga e ervas, além de queijos de capa branca, como o Brie e o Camembert.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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