Sobre o vinho
O Chablis Vieilles Vignes de Daniel-Etienne Defaix é elaborado com vinhas antigas em solos de marga Kimmeridgiana, oferecendo frescor e intensidade. Com notas minerais, é perfeito para acompanhar ostras, frutos do mar e clássicos da cozinha francesa, como escargots. Uma joia de Chablis com excelente potencial de guarda.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas, como limão e lima, notas florais e de frutas brancas, como maçã verde, além de toques minerais.
Paladar
Leve, com ótima acidez e final marcado pelo equilíbrio e frescor. Persistente, revela notas cítricas, como lima, frutas brancas, como maçãs verdes, além de toques minerais.
Harmonização
Pescados e frutos do mar, como crustáceos e camarões, além de ostras, massas com vôngole, pratos com escargots e queijos de massa mole, como os de cabra.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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