Sobre o vinho
Cullerot, que significa girino, é o branco que Pablo faz na antiga adega utilizando herança e variedades indígenas, incluindo Macabeo, Malvasía, Pedro Ximénez, Verdil e outros. O objetivo é basear o vinho nas variedades mediterrâneas mais adequadas à região – variedades que amadurecem totalmente com níveis de álcool mais modestos. Delicado, mineral e sutil, Cullerot nos encanta por seu perfil herbáceo, mesclado a toques florais e de frutas cítricas.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas, como lima, notas florais, como rosas e jasmins, além de toques minerais e herbáceos, como erva-doce e camomila.
Paladar
Leve, com ótima mineralidade e acidez. Seu final é marcado por notas herbáceas, como erva-doce e camomila, além de toques florais e cítricos.
Harmonização
Entradas leves, risoto de limão siciliano com frutos do mar, pratos orientais, como sashimi e sushi, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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