Espumante Vivanco Cuvée Inedita Reserva

Sobre o vinho

Sonho de Rafael Vivanco, enólogo desta tradicional vinícola de Rioja Alta, Cuvée Inédita Reserva Extra Brut é um grande espumante de método tradicional. Blend de 45% Maturana Blanca, 30% Tempranillo Blanco, 15% Viura e 10% Chardonnay, estagia durante 30 meses após a segunda fermentação, o que garante cremosidade e estrutura a este grande espumante riojano.

Ficha técnica

TipoEspumante

PaísEspanha

UvaBlend

Teor alcoólico12,0%

Volume750 ml

Temperatura de serviço6ºC – 8ºC

AmadurecimentoMétodo Tradicional (Segunda fermentação em garrafa), após a fermentação 30 meses em contato com as leveduras

ProdutorVivanco

Cor

Amarela palha com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente

Aroma

Frutas cítricas, como lima e grapefruit, frutas brancas, como peras e maçãs verdes, além de flores brancas, frutas secas e toques de fermentação, como pão torrado e brioche

Paladar

Médio corpo, com mousse cremosa e ótima acidez. Seu final mescla notas de flores brancas e maçãs verdes a toques de frutas secas e notas de fermentação, como pão e brioche

Harmonização

Pescados e frutos do mar, pratos da cozinha oriental, como sushi e sashimi, além de saladas leves, aves grelhadas e queijos de cabra.

✔ Produto original✔ Frete grátis para todo o Brasil✔ Embalagem reforçada✔ Envio pelos Correios

Venda proibida para menores de 18 anos

Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.