Sobre o vinho
Novo projeto assinado por Balthasar Ress, este PetNat (abreviação de Pétillant Naturel), elaborado com Riesling é complexo e cheio de vigor e frescor. Destaque para suas notas de maçãs, cidra, além de toques de cereja azeda, groselha verde e toques de baunilha. Um complexo e fresco frisante orgânico.
Ficha técnica
Cor
Amarelo dourado com turbidez
Aroma
Frutas cítricas e brancas frescas, como lima, maçãs e cidras, além de notas de groselha verde e baunilha, e toques de pão tostado e brioche.
Paladar
Médio corpo, com ótima acidez e delicada textura em boca. Seu final é marcado por maçãs, notas cítricas, além de toques de pão fermentado e baunilha.
Harmonização
Entradas leves, como saladas e caldos, massas salteadas com manteiga e ervas, risotos com frutos do mar, além de embutidos e queijos de massa mole, como os de cabra.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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