Sobre o vinho
Localizada na margem direita do rio Loire, a pequena cidade de Savennières produz um único vinho feito com Chenin Blanc. O solo rochoso e a exposição norte dos vinhedos geram um vinho de perfil vigoroso, de acidez firme e um sabor cítrico às vezes com uma nota salina. O exemplar Savennières Bigottière é um vinho natural, produzido com fermentação espontânea e leveduras nativas.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma
Frutas cítricas e de caroço, como lima e damascos, além de flores brancas, notas herbáceas, defumadas, e toques minerais e de baunilha.
Paladar
Encorpado, com ótima acidez e untuosidade. Seu final é marcado por agradável mineralidade, toques de flores brancas, e de frutas secas, como amêndoas e damascos
Harmonização
Pescados e frutos do mar, além de carnes suínas, preparações da cultura asiática, e queijos de massa mole, como os de cabra
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.










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