Sobre o vinho
Ilun é a última criação da bodegea Gorka Izagirre. Elaborado com a rara Hondarrabi Beltza, destaca-se por agradável frescor, singularidade e seu caráter atlântico. Ilun, que significa “escuro” e “Deus da Noite” em Basco, nos leva a um lugar esquecido, que está lentamente recuperando seu prestígio no mundo dos Txakolis.
Ficha técnica
Cor
Rubi com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas frescas, como groselhas e framboesas, notas herbáceas e florais, além de toques de especiarias, como pimenta preta.
Paladar
Médio corpo, com taninos finos e ótimo frescor. Seu final é elegante e fino, com destaque para frutas vermelhas frescas e notas herbáceas.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e guisadas, carnes brancas, como aves, além de pratos com cogumelos e vegetais grelhados, além de queijos amarelos, como o Gouda.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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