Sobre o vinho
Single Vineyard criado a partir da parcela Guardiola, plantadas com vinhas de 60 anos de idade, cultivadas em Alberello (videiras muito próximas ao chão), o que as protegem dos fortes ventos e ajudam na lenta maturação dos frutos. Com produção limitada, 5315 garrafas, este ícone de Alta Mora revela notas de frutas maduras, toques de especiarias e agradáveis notas de baunilha e tabaco
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas pretas e framboesas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta, notas minerais, além de toques de baunilha e tabaco
Paladar
Médio corpo, com taninos finos e sedosos, e acidez equilibrada. Seu final de boca é marcado por frutas maduras e toques minerais
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, massas com molhos ricos, polenta com ragu de ossobuco, além de embutidos e queijos duros, como o Grana Padano
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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