Sobre o vinho
Vinho natural elaborado por Bonnardot, este Pinot Noir orgânico, elaborado com cachos inteiros, sem a adição de leveduras selecionadas, estagiou por 18 meses em barris de carvalho francês. Um vinho super complexo e fechado, que com a oxigenação revela notas minerais, de cerejas maduras, mirtilos, além de toques minerais e de tabaco
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso
Aroma
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e groselhas, notas balsâmicas, defumadas e de couro, além de toques defumados e de tabaco.
Paladar
Médio corpo, com acidez muito viva e taninos firmes. Seu final é fresco, com destaque para notas balsâmicas, defumados, de cerejas, groselhas, além de toques de couro.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, aves assadas, como pato, carnes de caça, cordeiro, além de queijos duros e embutidos
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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