Sobre o vinho
Elaborado a partir de vinhas com média entre 35 e 80 anos de idade, plantadas em pé franco (sem a utilização de porta enxerto), este 100% Bobal é elegante, complexo e intenso. Pelas mãos de Juan Antonio Ponce, PF revela a grande tipicidade desta casta em Manchuela, destacando-se por frutas maduras e toques de especiarias. Fermentado apenas a partir de leveduras indígenas, Pie Franco possui baixíssima produção, com cerca de 12.000 garrafas.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta e cravo, além de toques defumados, minerais, terrosos e florais
Paladar
Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, toques terrosos e de especiarias.
Harmonização
Carnes vermelhas guisadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, além de embutidos e queijos duros
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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