Vinho Tinto Celler Del Roure Parotet 2021

Sobre o vinho

Como prova de como Pablo Calatayud e Javie Revert (enólogo da vinícola) estão entusiasmados com o potencial da Arcos (uma variedade antiga da Espanha) é que ela agora compõe cerca de 60% do blend em Parotet. Mescla de Arcos e Mandó, este tinto orgânico é elaborado com vinhas plantadas a 600 metros de altitude estagiou por 12 meses em ânforas enterradas.

O resultado é um vinho floral e picante, com agradável frescor e taninos firmes. Elegante e gastronômico.

Ficha técnica

TipoVinho Tinto

PaísEspanha

UvaBlend

Safra2021

Teor alcoólico12,5%

Volume750 ml

Temperatura de serviço16ºC – 18ºC

Amadurecimento12 meses em ânforas de 2800 litros (tinajas) enterradas

ProdutorCeller del Roure

Cor

Rubi com reflexos violáceos

Aroma

Frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja, além de notas florias, como rosas, ervas secas e toques de especiarias, como pimenta-preta

Paladar

Médio corpo, com taninos firmes e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas frescas, flores e toques de especiarias, como pimenta-preta, além de agradável mineralidade.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, pratos com vegetais, como um ratatouille, além de massas com molho vermelho e queijos maduros

✔ Produto original✔ Frete grátis para todo o Brasil✔ Embalagem reforçada✔ Envio pelos Correios

Venda proibida para menores de 18 anos

Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.