Sobre o vinho
Elaborado a partir de uvas colhidas a mão de vinhedos Grand Cru de Champagne, Cuvée Delos é elegante e cítrico. Para o crítico norte americano Robert Parker o vinho é “Rico, poderoso, com nítidas notas de giz, ameixas amarelas, pêssegos brancos, mel, brioche, além de fabuloso acabamento”. Anualmente esta Pierre Moncuit produz cerca de 60 mil garrafas desta cuvée que homenageia o nome de solteira da mãe de Nicole Moncuit, atual proprietária da Maison.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos dourados, com perlage persistente e borbulhas finas
Aroma
Complexo, combina notas de frutas brancas maduras, como maçãs e pêssegos, frutas cítricas, toques defumados, tostados e de caramelo, além de florais brancas e notas de mel.
Paladar
Médio corpo, com boa untuosidade, elegância e frescor. Seu final de boca é longo, vibrante e persistente, destacando-se por frutas brancas, flores e notas de mel e pão.
Harmonização
Pescados e frutos do mar, carnes brancas, como aves guisadas, massas salteadas em manteiga com ervas, canapés, além de funghi e queijos amarelos.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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