Sobre o vinho
Branco elaborado com mínima intervenção, com a utilização de leveduras indígenas, este Côte d’Or Blanc é elegante e complexo. Estagiando durante 30 meses em barris de carvalho, revela notas defumados, minerais e frutas frescas. Elaborado a partir de um vinhedo próprio de Bonnardot, este branco está pronto para beber, mas estará fresco pelos próximos 10 anos.
Ficha técnica
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas e de caroço, como lima e pêssego branco, notas herbáceas, como camomila, além de toques defumados, de baunilha e manteiga.
Paladar
Médio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas brancas frescas, defumado, baunilha, além de toques florais, herbáceos e pêssegos.
Harmonização
Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves e pescados de mar, frutos do mar, além de queijos de capa branca, como o Brie.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







Avaliações
Ainda não há avaliações.