Sobre o produto
As características do barril de Ipê Roxo fazem da Cachaça Cê Ipê Roxo uma viagem a Mata Atlântica brasileira, composta por aromas e sabores únicos. De coloração âmbar, com nuances avermelhadas, apresenta aromas florais delicados provenientes do envelhecimento, unidos a um amadeirado intenso e leve dulçor.
Em boca, traz um toque adocicado de mel, seguido de um amadei rado intenso e um final de frutas secas, como tâmaras com retro-gosto de bitter deixando a boca seca. O single barrel, que passou 5 longos anos envelhecendo, conta com notas aromáticas complexas e sabor que desafia até os maiores conhecedores.
Ficha técnica
Harmonização
A Cachaça Cê Ipê Roxo é uma experiencia única de sabores e aromas envolventes. O longo envelhecimento em barril virgem de Ipê Roxo traz complexidade, com notas florais delicadas, amadeirado intenso e retrogosto amargo (Bitter), além de um frutado que remete a frutas secas, como tâmaras. Harmoniza muito bem com carne de cordeiro com ervas, queijos curados tipo Canastra e pratos com ingredientes terrosos, como um belo risoto de cogumelos, e, de sobremesa, chocolate amargo com nozes. Outra harmoni zação surpreendente e cheia de requinte é com o dulçor do açaí, que equilibra com a potência e a estrutura do Ipê.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.









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