Sobre o vinho
O Domaine de Bila-Haut 2023, assinado por Michel Chapoutier, é um tinto expressivo do Roussillon que combina Grenache, Syrah e Carignan. Apresenta aromas de cereja preta, notas florais e nuances de especiarias da Syrah. Em boca, revela mineralidade vibrante dos solos de xisto, taninos aveludados e um toque final de pimenta preta, refletindo a elegância e precisão da vinificação biodinâmica.
Ficha técnica
Cor
Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma
Frutas pretas maduras, como cerejas pretas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-Índia, além de toques florais, como violetas.
Paladar
Médio corpo, com taninos maduros e final de boca redondo, destacando-se por frutas pretas maduras, como cerejas pretas e ameixas, notas de especiarias e toques florais.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, carnes brancas, como aves, além de queijos duros e embutidos, como presunto cru.
Venda proibida para menores de 18 anos
Beba com moderação. Se beber, não dirija. A venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos são proibidas (Lei nº 8.069/1990 – ECA, art. 243, e Lei nº 13.106/2015). Na entrega pode ser solicitado documento com foto.







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